Заливка для кулича
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для того, щоб приготувати заливку для кулича, знадобиться найпростіший набір інгредієнтів і мінімум вашого часу. Якщо ви вже обрали, як будете пекти пасхальний кулич, а ось Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відокремте білки від жовтків. Посуд, як і віночки для збивання, мають бути чистими та сухими.
- 3
Крок 3
Додайте до білків цукор.
- 4
Крок 4
Збийте білки з цукром до появи білої стійкої піни.
- 5
Крок 5
Поставте миску на водяну баню. Постійно помішуючи, готуйте білки близько 5‑7 хвилин.
- 6
Крок 6
За цей час ви побачите, як маса стала більш пухкою і збільшилася в об’ємі.
- 7
Крок 7
Зніміть миску з водяної бані і збийте білки ще раз. Заливка для куличів готова.
- 8
Крок 8
Одразу наносіть її на куличі і прикрасьте за смаком. На повне застигання глазурі потрібно не менше 12 годин, тому дуже зручно прикрашати куличі ввечері. Вранці глазур буде повністю готова до вживання.
- 9
Крок 9
Світлих свят!