Закусковий торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цього торта, мабуть, один мінус: потрібно почекати, поки він пропитається, щоб якнайшвидше його з'їсти :) У приготуванні він простий, варіанти начинки можна змінювати залежно від ваших смаків і наявності продуктів. Виходить ситно, смачно і красиво. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто для вершкового хліба розділіть на п'ять частин, розкачайте кожен шматочок не дуже тонко. За допомогою тарілки виріжте круг діаметром 22-25 см. Наколіть тісто вилкою, випікайте коржі приблизно 8-10 хвилин у розігрітій до 220 градусів духовці.
- 2
Крок 2
2. Сир і яйця натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Додайте до сиру та яєць майонез і нарізаний часник, перемішайте, змастіть цією сумішшю перший корж. Накрийте другим коржем.
- 4
Крок 4
4. Ветчину дрібно наріжте, укроп теж. Змішайте їх разом із 200 г плавленого сиру та чорним перцем. Намажте цю суміш на другий корж, накрийте третім.
- 5
Крок 5
5. На третій корж викладіть дрібно нарізані гриби, змішані з майонезом.
- 6
Крок 6
6. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на великій тертці та смажте до готовності, потім охолодіть. Змішайте з майонезом і чорним перцем. Четвертий корж змастіть смаженими овочами. Накрийте п'ятим коржем, притисніть і поставте у холодильник на 2-3 години.
- 7
Крок 7
7. Змішайте 150 г плавленого сиру з майонезом, цим кремом змастіть верх і боки торта. Поставте його на добу у холодильник.
- 8
Крок 8
8. Перед подачею прикрасьте «трояндами» зі сушеної ковбаси, навколо викладіть зелень кропу. Покладіть маслини по колу та в сирні «конвертики».