Закусочний торт з лавашу
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цей рецепт хороший тим, що його можна використовувати як у щоденному, так і в святковому меню. Хочу розповісти вам, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готується цей тортик дійсно дуже просто. Для початку вимийте та обсушіть зелень, подрібніть її.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці з’єднайте сир, попередньо розім’явши його виделкою, та зелень. Додайте за смаком сіль (можна також трохи перцю або сухих трав). Перемішайте начинку до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть вершкове масло, за допомогою кисточки змастіть ним лаваш. У центр викладіть приблизно половину від усієї кількості начинки, трохи відступивши від країв.
- 4
Крок 4
4. Обережно згорніть рулетом. Повторіть процес з другим лавашем.
- 5
Крок 5
5. Рештою вершкового масла змастіть жаростійку форму. Викладіть обидва лаваша, згортаючи їх улиткою.
- 6
Крок 6
6. Щоб зробити заливку, вбийте в глибоку миску яйця, додайте сіль і збивайте хвилину. Потім викладіть сметану, продовжуючи збивати.
- 7
Крок 7
7. Акуратно влийте заливку у форму зверху. Відправте майбутній тортик у розігріті до 180 градусів духовку, випікайте близько пів години. У результаті утвориться апетитна рум’яна скоринка.
- 8
Крок 8
Перед подачею трохи охолодіть і наріжте його шматочками.