Закусочний торт з хліба
Опис
Рецепт не забиратиме багато часу. 1. Розрізаємо буханки хліба на кілька частин. Потрібно різати так, щоб із м’якоті виходили коржі, як у звичайному бісквітному торті. Акуратно позбуваємося м’якоті від кірки, формуємо коржі товщиною приблизно 1 см. 2. Готуємо крем для нашого тортика. Для цього потрібно ретельно змішати сир, сметану й майонез. Якщо суміш вийшла надто густою, ви можете додати трохи вершків. 3. Нарізаємо кубиками філе червоної риби й варені яйця, а цибулю й кріп дрібно нарублюємо. Бажано, щоб кубики були однакової форми. Нарублена зелень буде прикрасою для торта. 4. Починаємо збирання нашого торта. На перший корж наносимо крем, змішаний із шматочками яйця й цибулі. Другий корж змащується кремом із змішаними шматочками риби й кропу. Рекомендую не шкодувати крему й добре всі коржі змащувати. Складайте коржі й почергово міняйте начинку. Після цього змастіть торт збоків, прикрасьте нарізаними яйцями й кільцями огірків. На верхівку можна покласти кілька креветок і рибної ікри. Подавайте із зеленню й соусом.