Закуски
Закусочный рулет с сыром
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Вкусная закуска для любой компании. Изюминкой рулета является то, что в соленую сырную закуску добавляют сладкую вяленую клюкву. Но поверьте, это очень вкусное сочетание! Для основы рулета можно использовать лаваш или тортилью. Приступим? Рассказываю, Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготовьте все основные ингредиенты.
- 2
Крок 2
Рикотту разомните вилкой с брынзой.
- 3
Крок 3
Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.
- 4
Крок 4
На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.
- 5
Крок 5
Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.
- 6
Крок 6
Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!
- 7
Крок 7
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.