Закусковий кекс із сиром та ковбасою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей кекс хороший тим, що його кожного разу можна готувати з іншою начинкою: з зеленню, овочами, м'ясом, фаршем, горошком, кукурудзою і навіть вареними яйцями. Підійде абсолютно все! Якщо додати більше ковбаси і сиру як начинки, можна випекти кекс із смаком піци. Це смачно і оригінально. Такий кекс можна взяти на роботу як ситну перекуску, вранці — як сніданок або подати до першої страви. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця трохи збийте вінчиком. Додайте молоко та рослинну олію, добре перемішайте. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир натріть на дрібній тертці та додайте до тіста. Ковбасу наріжте дрібними кубиками та додайте до тіста, перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. Викладіть половину тіста у форму, змащену вершковим маслом, потім покладіть плавлений сир і викладіть решту тіста.
- 4
Крок 4
4. Випікайте кекс у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.