Закусний чізкейк
Опис
Закуска готується швидко і просто. Ця гарна закуска підійде і для «шведського столу», і для вечері з друзями. Тим більш, що приготувати її можна заздалегідь, а начинку обирайте на свій смак. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Солені крекери подрібніть у блендері до крихти.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці, дайте йому охолонути до кімнатної температури, залийте крихту з крекерів і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. На велике блюдо поставте формувальне кільце діаметром 16 см, викладіть крихту з крекерів у маслі.
- 4
Крок 4
4. Столовою ложкою утрамбуйте масляну крошку так, щоб утворився рівномірний шар.
- 5
Крок 5
5. Змішайте в мисці сир «Филадельфия» з м’яким сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею. Посоліть за смаком, за потреби.
- 6
Крок 6
6. Викладіть сирну суміш на шар з крекерів.
- 7
Крок 7
7. Також утрамбуйте зворотним боком столової ложки, щоб утворився рівний, гарний шар, і помістіть чізкейк у холодильник на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
**8. Перед подачею на стіл зніміть формувальне кільце.**
- 9
Крок 9
9. Прикрасьте закусочий чизкейк шматочками шинки, а в центр викладіть свіжу зелень.