Закусковий млинців торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Творог, сир, молоко – основні інгредієнти цього кулінарного шедевра. Рецепт гранично зрозумілий – закусковий торт робиться зовсім не складно, а виходить дуже смачним і ситним. Шампіньйони надають тортові приємний і апетитний смак. Використовується багато спецій і інгредієнтів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все займемося блинами. Щоб спекти блини, нам знадобиться: борошно, цукор, молоко та яйця. Усе це потрібно змішати. На сковороді у рослинній олії смажимо блинчики. Поки смажимо блинчики, треба поставити варитися куряче філе.
- 2
Крок 2
2. Тепер беремо гриби, для цього дуже підійдуть шампіньйони. Нарізаємо їх невеликими пластинками. На рослинній олії трохи обсмажуємо, додаємо спеції та сіль. Добре потушіть гриби у власному соку.
- 3
Крок 3
3. Тепер займемося творожною сумішшю, якою будемо змащувати млинці. Для початку розтеремо творіг разом із майонезом та попередньо подрібненим часником. Добре все вимішуємо, додаємо чорний перець та сіль.
- 4
Крок 4
4. Трохи охолоджуємо готові млинці та змазуємо їх отриманою сирною масою.
- 5
Крок 5
5. Найнижчий (перший шар) – грибний: зверху кладемо блин, змазуємо творогом і викладаємо м'ясо курки, нарізане дрібними шматочками. Зверху натираємо трохи сиру для смаку. Далі викладаємо помідори, нарізані півкільцями. Соковиту частину помідорів можна видалити.
- 6
Крок 6
6. Усі шари повторюємо ще раз. Верхній шар краще зробити курячим. Відваримо вкрутую два яйця і натремо їх на дрібній тертці. Кладемо на самий верх останній блин і змазуємо його. Потім посипаємо твердим сиром. Прямо на торт натираємо відварені яйця. Дамо трохи постояти торту в холодильнику.