Закускові трубочки з куркою та овочами
Опис
Трубочки готуються з дуже простого у приготуванні заварного тіста. Тісто дуже пластичне, не рветься і дуже приємне у роботі. Виходять неймовірно хрумкі трубочки з соковитою ароматною начинкою з курячого філе, смаженого з овочами. Усім раджу приготувати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю та курку наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Смажте з додаванням масла близько 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте перець, нарізаний соломкою.
- 4
Крок 4
Додайте томатну пасту та моркву.
- 5
Крок 5
Все перемішайте і тушкуйте хвилин 10. Не забудьте посолити і поперчити. Охолодіть начинку.
- 6
Крок 6
Для тіста борошно просійте з сіллю.
- 7
Крок 7
У киплячу воду додайте масло, доведіть до кипіння та влийте до борошна. Замісіть тісто.
- 8
Крок 8
Розкачайте з шматочка тіста прямокутник. На край покладіть начинку.
- 9
Крок 9
Згорніть у рулет.
- 10
Крок 10
Викладіть на протертень. Змастіть жовтком і посипте кунжутом.
- 11
Крок 11
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
- 12
Крок 12
Подайте до столу.