Закускові томатні млинці
Опис
Випічка готується просто і швидко. З вказаної кількості інгредієнтів виходить 13–15 закускових млинців. У несолодке тісто, приготоване за цим рецептом, можна додати часник і різні спеції за смаком. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте все необхідне для приготування закускових томатних млинців. Зелень можна використовувати як свіжу, так і заморожену.
- 2
Крок 2
З'єднайте в мисці попередньо просіяне борошно, сіль, соду та лимонну кислоту.
- 3
Крок 3
Висипте зелень у суху суміш, влийте томатний сік, добре перемішайте та додайте підсоняшникову олію.
- 4
Крок 4
Тісто потрібно ретельно і швидко перемішати, щоб отримати густу однорідну консистенцію.
- 5
Крок 5
Смажте закускові томатні млинці на сухій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку на невеликому вогні, викладаючи порції тіста столовою ложкою.
- 6
Крок 6
Подавайте свіжоспечені панкейки зі збитою вершковою або улюбленим соусом.