Закусочні кульки
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Основа наших кульок — це сири та яйця, додамо для пікантності часник і трохи майонезу, прикрасимо закуску нарізаною зеленню. Кульки можна зробити й зовсім мінімального розміру, подати їх на порційних невеликих канапе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі продукти за списком. Заздалегідь відваріть курячі яйця — 10 хвилин у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Курячі яйця охолодіть та очистіть, натріть на дрібній тертці і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Твердий сир натруть також на дрібній терці, перекладіть стружку до яєць.
- 4
Крок 4
Плавлений сир можна взяти з будь-яким смаком — бекон, гриби тощо. Натріть сирок дрібною стружкою, додайте в миску.
- 5
Крок 5
Додайте до сирів і яєць майонез, також пропустіть через прес пару зубчиків чесноку, посоліть усе і приправте перцем. Перемішайте все.
- 6
Крок 6
Сформуйте з приготовленої маси невеликі кульки, посипте їх нарізаною зеленню і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу або злегка охолодженою.