Закускові пиріжки з грибами та сиром
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування закусочних пиріжків із грибами та сиром. Тісто куплене в магазині звичайне, схрещене. Як начинка підійдуть будь-які доступні вам гриби, у мене були шампіньйони. Пиріжки можна зробити й закритими, але відкриті якось симпатичніше виглядають. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начинки смажте подрібнені гриби з цибулею, додавши зелень та вершки. Тісто для витягування розкачайте і наріжте прямокутниками, а потім трикутниками.
- 2
Крок 2
Трикутники тіста змащують жовтком. В центр кожного трикутника кладуть начинку. Зверху кладуть по шматочку сиру.
- 3
Крок 3
Гострі кути трикутників складаємо до центру і защипаємо.
- 4
Крок 4
Кладемо пиріжки на противень, змащуємо верх жовтком і запікаємо до готовності, приблизно 15-20 хвилин. Температура 190 градусів
- 5
Крок 5
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.