Закуски
Закусочні палички з цвітної капусти
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Ця ідея, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кольорову капусту помийте, розберіть на суцвіття і відваріть у підсоленій воді 5–10 хвилин до м’якості.
- 2
Крок 2
2. З капусти злийте воду, покладіть овоч у блендер і подрібніть.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте з яйцом, подрібненою цибулею, панірними сухарями й тертим сиром. Додайте сіль і перець за смаком, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. З отриманої маси сформуйте невеликі палички, які викладіть на протипень, змащений олією або застелений пергаментом. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Після цього переверніть і підрум’яньте ще хвилин 10 з іншого боку.
- 5
Крок 5
5. Подавайте теплими або холодними, доповнивши улюбленим соусом.