Закускові млинці з зеленим цибулею та яйцем
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо вранці подати на сніданок нічого, а готувати щось складне не хочеться, спечіть такі чудові закускові оладки з яйцем і зеленим цибулею. Таку легку закуску можна використовувати навіть як основу для бутербродів або як додаток до перших страв. Завдяки вареним яйцям оладки виходять ситними, а зелений цибуля надає їм смачного аромату. Обов’язково варто спробувати приготувати: швидко, смачно, ситно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Замісіть тісто: яйце збийте з цукром за допомогою вінця. Додайте кефір, соду, просіяне борошно та перемішайте. Додайте трохи солі та перцю. Відставте тісто в сторону.
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте варені яйця та зелений цибулю. Додайте нарізані яйця та зелений цибулю до тіста, перемішайте. Розігрійте сковороду з маслом на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Ложку змочіть водою, наберіть нею тісто і викладіть оладок на сковороду. Смажте оладки з обох боків до золотистого кольору.