Закускові оладки зі зеленим цибулею та яйцем
Опис
для лінивих, адже начинку, як і в пиріжках, не потрібно загортати всередину, достатньо лише додати її до тіста та смажити оладки на сковороді. Подавати оладки можна зі сметаною або часниковим соусом. Їжте їх гарячими прямо зі сковороди або подавайте охолодженими чи трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбийте 2 яйця в ємність для збивання, додайте сіль і почніть збивати вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Додайте в суміш борошно і ретельно вимішуйте.
- 3
Крок 3
3. Має вийти густе тісто, яке повільно стікатиме з вінця.
- 4
Крок 4
4. Зваріть чотири яйця вкрутую і наріжте на дрібні шматочки. Вимийте та подрібніть петрушку та цибулю.
- 5
Крок 5
5. Додайте всі ці інгредієнти до тіста, полити рослинною олією і перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Викладіть на сковороду та смажте. Не використовуйте багато масла для смаження, краще додавати його за необхідності.