Закускові млинці зі зеленим цибулею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Подавати такі оладки можна як гарячими, так і охолодженими. Їх зручно брати з собою на роботу або на пікнік, наприклад. Додати до них можна сметану або улюблений соус. Якщо закуска призначена лише для дорослих, додайте в тісто трохи гострого перцю — вийде дуже смачно та незвично пікантно. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло, збийте яйце, подрібніть вимитий і обсушений цибулю. Окремо з'єднайте просіяне борошно, сіль, цукор і розпушувач.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте чайну ложку рослинної олії та кілька хвилин обсмажте цибулю.
- 3
Крок 3
3. У сухі інгредієнти додайте яйце, масло, цибулю, тертий сир. Ретельно перемішайте, влийте молоко.
- 4
Крок 4
4. Викладайте на розігріту сковороду з рослинною олією тісто ложкою і смажте оладки з обох боків до рум'яності.