Закусочні булочки з овочами
Опис
Закуска готується швидко й просто. Пропоную варіант закусочних булочок, відмінних на смак і дуже апетитних на вигляд. На мій погляд, готуються легко й просто, а в результаті — ситі й задоволені домочадці або несподівані гості. На приготування такої закуски піде не більше півгодини. Обов’язково порадуйте своїх рідних і близьких смачними закусочними булочками з овочами
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На розкаленій сковороді нагріть рослинну та вершкову олію. Покладіть у сковороду подрібнену цибулю. Обсмажте її до золотистості, після чого додайте до цибулі імбир, часник, зелений чилі та помідори. Потушіть овочі у воді до м’якості.
- 2
Крок 2
2. Приправте овочі сіллю, куркумою, червоним чилі, кмином і коріандром. Розріжте булочку навпіл, обсмажте її на тій самій сковорідці та начиніть овочевою сумішшю.
- 3
Крок 3
3. Посипте зверху тертим сиром, потім накрийте булочку другою половинкою і знову посипте сиром.
- 4
Крок 4
4. Подавайте до столу гарячими закусочні булочки з овочами.