Закуски в кошичках

Опис

Задумали дитячий свят? Тоді можете зробити фруктову начинку, ягідну, сиркову, з шоколадом та сушеними фруктами. Для дорослих можна зробити корзиночки з морепродуктами, з овочами, а також покласти в корзиночки будь-який салат. Самі корзиночки можете зробити самостійно (з тіста, сиру, картоплі) або купити готові. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуємо кошички. Змішайте киплячу рослинну олію (4 столові ложки) з мукою та солью, замісіть тісто, додайте воду за потреби.

2. 2

   Крок 2

   Акуратно замісіть тісто і розкатайте його тонко, потім за допомогою склянки виріжте круглі формочки.

3. 3

   Крок 3

   Помістіть кожен кружечок у залізну форму для кексів і зробіть проколи виделкою.

4. 4

   Крок 4

   У глибокій каструлі або в сотейнику розігрійте велику кількість рослинної олії, викладіть формочку та обсмажте до готовності.

5. 5

   Крок 5

   Обережно вийміть формочку з киплячої рослинної олії та витягніть корзиночку; повторіть ті самі дії з рештою.

6. 6

   Крок 6

   У каструлі нагрійте 1 столову ложку рослинної олії, додайте кмин, через кілька секунд імbir та подрібнену зелень.

7. 7

   Крок 7

   Відварну картopлю очистіть і наріжте кубиками, додайте її на сковорідку, а також відварний горошок, потім трохи розімніть.

8. 8

   Крок 8

   Додайте сіль за смаком, чілі та добре перемішайте. У кожну корзиночку викладіть по столовій ложці начинки й одразу подавайте до столу.