Закуски
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для першого варіанту ялинки розділіть броколі на суцвіття. Відваріть у киплячій воді 2–3 хвилини, потім одразу опустіть у холодну воду, щоб зберегти яскравий зелений колір. Відкиньте на сито й дайте стекти зайвій воді.
- 3
Крок 3
Помідори чері розріжте навпіл. З жовтого болгарського перцю виріжте зірку для прикраси.
- 4
Крок 4
Викладіть броколі на тарілку у формі ялинки.
- 5
Крок 5
Додайте помідори чері та зірку з болгарського перцю, а з солоної соломки зробіть стовбур ялинки.
- 6
Крок 6
Для другого варіанту ялинки очистіть ківі від шкірки. Наріжте колечками середньої товщини.
- 7
Крок 7
Мандарин очистіть і розділіть на часточки.
- 8
Крок 8
Викладіть колечка киві на тарілку у формі ялинки.
- 9
Крок 9
Додайте мандарин, зверху посипте зернами граната.
- 10
Крок 10
Для третього варіанту наріжте огірок кружечками середньої товщини. Стебло селери обріжте до потрібної довжини.
- 11
Крок 11
З сиру виріжте зірку для прикраси. Моркву очистіть від шкурки, наріжте на кружечки середньої товщини і за допомогою формочки для канапе зробіть квіточки. Болгарський перець наріжте півкільцями, видаліть насіння.
- 12
Крок 12
Викладіть з кружочків огірка ялинку.
- 13
Крок 13
Додайте стебель селери, моркву, болгарський перець і зірку з сиру для декору.
- 14
Крок 14
Закуски «Ялиночки» готові, приємного вам апетиту!