Закуска
Опис
Закуска готується швидко й просто. Закуска «Сонце в авоськці» точно не належить до ряду банальних закусок. Ця закуска готується під девізом «легко, просто й оригінально», і головна її перевага в тому, що вона чудово підійде для виїзного заходу чи пікніка. Давайте спробуємо. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю потрібно очистити, відварити в підсоленій воді, а потім розім’яти з 50 грамами вершкового масла.
- 2
Крок 2
2. З батона зріжте верхівку, акуратно виріжте м’якоть. Вона нам знадобиться. Верхівку наріжте вздовж на скибочки.
- 3
Крок 3
3. Сир натріть на терці, цибулю дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
4. Розтопіть залишки масла і посоліть, видавіть туди за допомогою часникодавки 2 зубчики часнику.
- 5
Крок 5
5. На застелений пергаментом протівень викладіть батон і наповніть його картопляним пюре. У центрі зробіть заглиблення і вбийте яйце. Посипте зеленню та сиром, не потрапляючи на жовток.
- 6
Крок 6
6. Кусочки м'якуша та нарізану верхівку розкладіть по колу і змажте маслом з часником.
- 7
Крок 7
7. Запекайте в духовці за температури 200 градусів. Випікайте приблизно 15 хвилин, доки білок не загусне. Можна подавати!