Закуска
Опис
Идеально до столу та до напоїв. «Шпроти в огірку» — це цікава закуска, в якій копчена риба чудово поєднується з поживною начинкою, приготовленою на основі вершкового сиру та яєць. Окрім приємного смаку, страва має цікаве подання, яке робить її ще незвичнішою та оригінальнішою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Шпроти оберіть великі та цілі.
- 2
Крок 2
**Курячі яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть. Натріть очищені яйця на тертці.**
- 3
Крок 3
Додайте вершковий сир, сіль і чорний мелений перець. Перемішайте начинку.
- 4
Крок 4
Огірок наріжте на довгі, тонкі смужки за допомогою овочечистки.
- 5
Крок 5
Викладіть смужку огірка на поверхню, приблизно 2/3 частини змастіть начинкою з яєць і сиру.
- 6
Крок 6
На край викладіть 1 рибку (без олії) та листочок кропу. Якщо шпрот довгий, то обережно зріжте шматочок біля основи.
- 7
Крок 7
Скрутіть рулетиком.
- 8
Крок 8
Підготуйте таким чином усі рулетики.
- 9
Крок 9
Закуска готова! Подавайте до столу! 🍽️✨