Закуска з сиром Моцарелла
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Ця закуска дуже популярна не лише в Італії, а й у багатьох інших країнах. Її люблять за ідеальне поєднання помідорів, сиру «Моцарелла» та ароматного базиліку. Для цієї закуски використовуйте якісну оливкову олію «Extra Virgin» холодного віджиму. Перед подачею полийте закуску невеликою кількістю бальзамічного соусу, який надасть їй солодкуватий і пряний смак та аромат. Подавати закуску можна просто з хлібом або доповнити порцією запеченого м’яса чи риби. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Помідори та базилік промийте.
- 2
Крок 2
Сир дістаньте з сироватки. Помідори та сир наріжте кружечками товщиною приблизно 1 см.
- 3
Крок 3
На плоску тарілку викладіть по черзі, злегка внахлест, помідори та сир.
- 4
Крок 4
Зверху посипте сушеним орегано, сіллю та чорним меленим перцем.
- 5
Крок 5
Прикрасьте листочками базиліка, полийте оливковою олією та бальзамічним соусом.
- 6
Крок 6
Подавайте закуску одразу до столу.