Закуски
Закуска с рикоттой и оливками
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готовится быстро и просто. Для закуски подойдут засоленные или вяленые оливки. Их вкус насыщенный и соленый, поэтому соль в закуску можно не добавлять. Помимо черного молотого перца можно добавить пряные травы, тимьян или базилик, к примеру Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовим ингредиенты для закуски.
- 2
Крок 2
В пиалу выкладываем рикотту.
- 3
Крок 3
Добавляем нарезанное мелко яблоко.
- 4
Крок 4
Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
- 5
Крок 5
В тарталетки кладем оливки, косточки предварительно вынимаем, а оливки разделяем на части.
- 6
Крок 6
Затем выкладываем рикотту с яблоком и перцем.
- 7
Крок 7
Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.
- 8
Крок 8
Остается посыпать закуску черным перцем и можно подавать к столу.