Закуска з лососем і каперсами
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Для приготування найкраще підійде круглий або квадратний солоний крекер невеликого розміру, щоб закуска була на один-два укуси. Також можна використовувати великі чипси, зважаючи на те, що вони солоні, або звичайні хлібні грінки. Окрім солоного лосося, для приготування підійде лосось холодного копчення, зі щільним м’ясом. Прикрасити закуску можна будь-якою зеленню або пір’їнками зеленої цибулі Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування закуски з лососем і каперсами.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте вершковий сир, майонез і дрібно нарізану зелень. Усе посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Перекладіть сирну масу в кондитерський мішок із насадкою та відсадіть по колу на крекери.
- 4
Крок 4
У лосося видаліть усі кісточки, шкіру та наріжте тонкими пластинками. Поріжте пластинки на смужки й скрутіть із них трояндочки. Викладіть рибу поверх сирної маси, трохи втиснувши.
- 5
Крок 5
Прикрасьте крекери з лососем каперсами та гілочками зелені.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте із зеленню.