Закуска з креветками в тарталетках
Опис
Це дуже простий рецепт закуски з креветками в тарталетках нашвидкуруч. За бажанням ви можете використати складніший соус, додаючи спеції, ароматні трави або, наприклад, вершковий сир. Якщо ви любите салати з морепродуктами, тоді можете додати також відварені кальмари або крабові палички. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Креветки потрібно відварити до готовності в підсоленій воді, за бажанням додавши лавровий лист і запашний перець, наприклад. За потреби потім очистити.
- 2
Крок 2
2. Готові морепродукти відкиньте на друшляк і трохи остудіть.
- 3
Крок 3
3. А тим часом можна зайнятися соусом. У цьому рецепті приготування закуски з креветками в тарталетках використовується гострий томатний соус із майонезом і лимонним соком. За бажанням можете додати дрібку солі та цукру.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте, потім викладіть у соус креветки.
- 5
Крок 5
5. Листя салату вимийте, обсушіть паперовою серветкою та наріжте ножицями.
- 6
Крок 6
6. Викладіть листочок на дно підготовленої тарталетки, а потім наповніть її морепродуктами в соусі.
- 7
Крок 7
7. Ось такий простий варіант, як приготувати закуску з креветками в тарталетках у домашніх умовах. Перед подачею її можна прикрасити горошинами рожевого перцю або листочком петрушки.