Пікантна закуска на Новий рік Щура
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Закуска готується дуже швидко, тому її можна приготувати безпосередньо перед подачею на стіл. Дуже важливо не перестаратися з майонезом: додавайте його поступово й стежте за масою. Вона має вийти пластичною, але не рідкою. Дотримуйтеся рецептури — і закуска вас порадує своїм смаком. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашу натріть на дрібній терці плавлений сир, яйця. Додайте подрібнений часник, печінковий паштет і майонез.
- 3
Крок 3
Перемішайте. Маса не повинна бути дуже рідкою.
- 4
Крок 4
Візуально розділіть масу на 4 частини. Візьміть частину маси та надайте форму краплі. Злегка обваляйте в кокосовій стружці.
- 5
Крок 5
Подібним чином поступіть із рештою частин і викладіть на тарілку. Завершіть оформлення. З твердого сиру виріжте «вушка». З волоського горіха зробіть «ніс». «Хвіст» і «лапки» оформіть із майонезу за допомогою паперового корнетика. Між мишками розкладіть зелень і шматочки сиру. Готову закуску злегка охолодіть.
- 6
Крок 6
і чудового свята!