Закуска на шпажках на Новий рік
Опис
Закуска готується швидко і просто. Підготувати закуску на шпажках на Новий рік можете на тому хлібі, який вам більше подобається. Додатково нам знадобиться ніж для чищення овочів, а також шпажки або звичайні дерев’яні зубочистки. Таку закуску можна використовувати для будь-якого застілля і зовсім не обов’язково робити цілий піднос — можна просто використовувати канапе для прикраси сервіровального блюда з бутербродами або тарталетками. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Хліб підійде будь-який, який подобається. Помідори чері можна замінити на маслини. Огірок беріть довгий.
- 2
Крок 2
Зробіть із хліба круглі заготовки — я вирізала їх за допомогою звичайної чарки.
- 3
Крок 3
Підсушіть хліб на сковороді з обох сторін.
- 4
Крок 4
Намажте тости вершковим сиром.
- 5
Крок 5
Творожний сир можете замінити на плавлений або вирізати з твердого сиру такі самі кружечки.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть листки салату.
- 7
Крок 7
На салат викладіть по кружечку копченої ковбаси. Ковбасу попередньо наріжте тонкими кружечками — я взяла вже готову в нарізці.
- 8
Крок 8
Довгий огірок потрібно тонко нарізати вздовж овочечисткою.
- 9
Крок 9
Сформуйте з огірків стилізовану «ялинку», як показано на фото, і зверху викладіть черрі, скріпивши всю конструкцію за допомогою шпажок або зубочисток.
- 10
Крок 10
Закуска на шпажках на Новий рік готова. Сподіваюся, вона прикрасить ваш святковий стіл!