Закуска
Опис
Закуска готується швидко й просто. Я дуже люблю всякі оригінальні закуски на святкових столах і взагалі на застіллях — як на мене, саме від них, а не від основних страв, залежить враження, яке залишається у гостей. Тому красиві й ефектні закуски на столі — це моя фішка. У цьому випадку пропоную приготувати закуску «Морква» — не стільки смачну, скільки оригінальну. Хоча, звісно, якщо начинку зробити смачною — то й закуска буде розкішною. Проте головне тут, тим не менш, — це зовнішній вигляд. А він — дуже оригінальний і незвичний. А головне — що ця краса готується досить просто, без жодних особливих клопотів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморожуємо листкове тесто.
- 2
Крок 2
Ми розрізаємо наше тісто на 6 довгих смужок, кожну з яких скручуємо в жгут.
- 3
Крок 3
Беремо спеціальний металевий конус, обгортаємо його нашим тістом. До краю конуса раджу не доходити — інакше потім буде важко зняти тісто з конуса.
- 4
Крок 4
Фарбуємо тесто оранжевим харчовим барвником (можна цього і не робити). Випікаємо тесто 15 хвилин при 180-200 градусах.
- 5
Крок 5
Дістаємо нашу запечену красу з духовки, охолоджуємо. Конуси витягуємо.
- 6
Крок 6
Нашу начинку (я робила начинку несолодкою, додавала курячий салат) кладемо в целофановий пакет, робимо в кутку дірочку — для того, щоб було простіше наповнювати наше тісто.
- 7
Крок 7
Наповнюємо конуси начинкою.
- 8
Крок 8
Для більшої краси в кожен конус вставляємо по листочку салату. Закуска «Морква» готова. Подавати до столу в холодному вигляді.