Закуска
Опис
Закуска «Кrabики» ідеально підійде і для сніданку, і для легкого перекусу, і як перекус з собою. Рецепт, можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь дістайте з холодильника, перепелині яйця зваріть.
- 2
Крок 2
Тісто поріжте на трикутники, як для рогаликів.
- 3
Крок 3
Кожен трикутник злегка розтягніть у довжину. На кожен покладіть по тонкому шматочку сиру. Зверху покладіть сосиску. Краї сосиски злегка надріжте.
- 4
Крок 4
Загніть тесто у рогалик. Зверніть увагу: краї сосиски мають виступати з тіста на 1–1,5 см.
- 5
Крок 5
Викладіть рогалики на протівень, змажте збитим яйцом. Одну сосиску розріжте на 4 рівні частини. Зробіть у шматочках вертикальні надрізи, приблизно до половини. Ці шматочки також покладіть на протівень і запікайте разом із рогаликами.
- 6
Крок 6
Запікайте все 20 хвилин за температури 180 градусів. Ось такими вийшли наші заготовки, залишилось лише зібрати крабиків.
- 7
Крок 7
На зубочистки або сірники прикріпіть крабикам клешні та очі з перепелиних яєць.
- 8
Крок 8
За допомогою горошин перцю або шматочків оливок зробіть зіниці та ротики. Крабики готові! Обов’язково запропонуйте їх діткам — вони як ніхто інший оцінять ваші старання!