Закуска «Казацька»
Опис
Закуска готується швидко і просто. Закуску «Казачу» можна купити практично в кожному продуктовому магазині, але її легко можна приготувати в домашніх умовах. Таку закуску часто ставлять на обідній стіл і подають до борщу, також часто ложку цієї пасти додають до смаженої картоплі та при приготовленні інших страв. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Сало беріть без шкірки, у магазинах часто продають таке для шкварок.
- 2
Крок 2
Наріжте сало дрібними шматочками, перекладіть у блендер.
- 3
Крок 3
Додайте кілька зубчиків часнику, сіль та перець за смаком, а також копчену паприку.
- 4
Крок 4
Збийте вміст блендера до пастоподібного стану. Якщо робити це на низьких обертах, тоді у вас вийде однорідна, масляниста, дуже смачна маса.
- 5
Крок 5
Розкладіть закуску в баночки й поставте в холодильник до подачі. Готову закуску подавайте з чорним хлібчиком, свіжою зеленню та солоними огірками.