Закуски
Закуска з гарбуза з сиром
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смажна закуска для будь-якої компанії. Поспішаю показати вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гарбуз вимийте, очистіть, наріжте невеликими шматочками. Полийте будь-якою рослинною олією за смаком, посипте сіллю та спеціями. Акуратно перемішайте, викладіть на протівень. Відправте в розігрітий до 200 градусів духовку.
- 2
Крок 2
2. Паралельно збийте рікотту з молоком до однорідності. Багет наріжте тоненькими шматочками й підсушіть на сковороді або в духовці, оббризнувши оливковою олією.
- 3
Крок 3
3. Коли гарбуз стане м’яким (час залежить і від сорту, і від розміру шматочків), дістаньте протвінь з духовки.
- 4
Крок 4
4. Скидку хліба намажте сиром, доповніть шматочками гарбуза і полийте трохи бальзаміка.