Закуска з буряка
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім детальніше, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Буряк запечіть у фоли до м'якості. Після повністю охолодіть.
- 3
Крок 3
Очистіть буряк від шкірки, натріть на тертці та перекладіть у глибоку миску.
- 4
Крок 4
Волоські горіхи обсмажте на сухій сковороді до рум’яного кольору, потім крупно порубіть. Часник очистіть і пропустіть через прес. Додайте до буряка.
- 5
Крок 5
Додайте майонез, посоліть і поперчіть.
- 6
Крок 6
Усе перемішайте.
- 7
Крок 7
З хліба виріжте кола за допомогою форми для печива.
- 8
Крок 8
Обсмажте кружечки з хліба на сухій сковорідці до рум’яного кольору з обох боків.
- 9
Крок 9
Покладіть на хліб закуску з буряка. Зверху присипте подрібненими горішками та додайте трохи зелені. Я використовую мікрозелень редиски.
- 10
Крок 10
Закуска з буряка готова, приємного вам апетиту!