Закуска з солодкого перцю з сиром

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Така, на перший погляд, проста закуска насправді користується популярністю в моїй родині. Вона легка, але справді смачна. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перчики добре помийте, обсушіть їх паперовими рушниками. Потім очистіть їх від насіння, наріжте зручним для вас способом. Я нарізала їх кільцями: так їх зручніше начиняти.

2. 2

   Крок 2

   Сир (беріть будь-який, який вам подобається) натріть на тертці. Терку беріть зі середніми отворами.

3. 3

   Крок 3

   Кріп помийте та обсушіть. Дрібно наріжте його.

4. 4

   Крок 4

   Очистіть часник і теж подрібніть. Зручно скористатися часникодавкою.

5. 5

   Крок 5

   Змішуйте всі інгредієнти для начинки, додайте олію та майонез. Добре перемішайте, щоб отримати однородну масу.

6. 6

   Крок 6

   Поставте отриману начинку ненадовго в холодильник.

7. 7

   Крок 7

   Через 10-15 хвилин дістайте начинку, наповніть нею перці. Прикрасьте закуску зеленню. Страва готова до подачі на стіл!