Закуска з оселедця
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Замаринувати оселедця можете на свій смак. Я мариную в цукрі, оцті та додаю багато цибулі. Тісто теж можете приготувати самі або купити вже готове в магазині. У мене в морозилці завжди є куплене тісто, і готую цю закуску, коли несподівано мають прийти гості, а в мене зовсім мало часу. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Найскладнішим етапом є підготовка шарових корзиночок. Тісто розріжте на квадрати приблизно 7×7 см. У половині квадратів виріжте посередині менший квадрат. Усі цілі квадрати по краях змажте яєчним жовтком, зверху встановіть квадратики з діркою.
- 2
Крок 2
Поставте корзиночки на протівень, застелений пергаментним папером, і випікайте близько 10 хвилин при температурі 200 градусів або до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Цибулю, огірок і яблуко очистіть, наріжте на дрібні шматочки і змішайте з майонезом і сметаною. За потреби додайте за смаком сіль, перець і цукор.
- 4
Крок 4
Заповніть шаруваті корзинки овочевим соусом, а зверху на кожну покладіть шматочок оселедця.