Закуска з помідорів з цибулею та медом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цю закуску можна готувати цілий рік, але найсмаковішою вона вийде влітку — з ароматних польових помідорів сорту «Микадо». Трави можете використовувати будь-які, особливо смачно буде з кінза та червоним або зеленим базиліком. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Цибулю та часник почистіть, разом із помідорами та кінзою помийте під проточною водою, обсушіть.
- 2
Крок 2
У невелику піалу влийте олію, оцет і рідкий мед, додайте сіль і перець за смаком, а також подрібнений часник.
- 3
Крок 3
Нарубіть кінзу, перекладіть у заправку, усе ретельно збийте.
- 4
Крок 4
Помідори наріжте тонкими кружечками, викладіть трохи внахлест на плоску тарілку.
- 5
Крок 5
Полийте ароматною заправкою помідори, робіть це ложкою.
- 6
Крок 6
Викладіть зверху кружечки цибулі й одразу подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Смачна і дуже ароматна закуска з помідорів з цибулею та медом готова.