Закуска з помідорів
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. На приготування цієї закуски знадобиться зовсім небагато часу. Доступність продуктів, ефектний, апетитний вигляд і чудовий смак зробили цю страву однією з популярних у багатьох господинь. Сир беріть будь-який, можна взяти й плавлений. Кількість часнику також регулюйте на смак. Майонез за бажанням замінюйте сметаною або нежирним йогуртом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть великий помідор. Він має бути щільним, не пом’ятим, з товстими стінками. Помийте його. За допомогою гострого ножа зробіть зигзагоподібні надрізи по колу помідора аж до самої середини. Такі «квітики» багато хто робив не один раз. Це просто. Виходять дві половинки з зубчиками.
- 2
Крок 2
Чайною ложкою або ножем видаліть м’якоть із середини помідора. При цьому не пошкодьте стінки.
- 3
Крок 3
Яйце зваріть вкруту, охолодіть і очистіть від шкаралупи. Відділіть білок від жовтка. Натреште білок на дрібній тертці і викладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Твердий сир також натріть на дрібній терці і додайте до білка.
- 5
Крок 5
Додайте подрібнений часник.
- 6
Крок 6
І одну-дві столові ложки майонезу. Перемішайте білок, сир, часник і майонез.
- 7
Крок 7
Приготовленою сумішшю наповніть половинки помідора.
- 8
Крок 8
Жовток розімніть виделкою і прикрасьте помідори.
- 9
Крок 9
Закусочні помідори готові.
- 10
Крок 10
Можна подавати до столу.