Закуска з моркви
Опис
Закуска готується швидко і просто. Закуска з моркви готується з сиру, моркви, звісно, і спецій. Ви її приготуєте за лічені хвилини. Якщо у вас є гарні шпажки, то рулетики можна ними закріпити
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Моркву очищаємо, миємо. Сир має бути м'яким, щоб легко скручувався і при цьому не ламався і не кришився. «Гауда» чудово впоралася з завданням.
- 2
Крок 2
2. Спочатку приготуємо начинку. Моркву натираємо на великій терці.
- 3
Крок 3
3. Додаємо чорний мелений перець, сіль, цукор, за бажанням зубчик часнику, пропущений через прес. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Додаємо оцет і олію. Ретельно перемішуємо, морква готова.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо сир на пластинки максимально тонко, овочечисло чудово порізала.
- 6
Крок 6
6. На край кожного шматочка сиру кладемо морковий салат. Згортаємо трубочкою.
- 7
Крок 7
7. Ось такі щільні рулетики у вас мають вийти. Так само поступаємо з рештою моркви та сиром.
- 8
Крок 8
8. Викладаємо закуску горкою, прикрашаємо на смак і подаємо до столу. Смачного!