Закуска з цибулі та моркви
Опис
Для приготування закуски з цибулі та моркви візьміть свіжі та соковиті овочі. Закуска маринується кілька годин, тому заздалегідь розподіліть час, щоб вчасно подати її до столу. Завдяки спеціям овочі виходять пікантними та ароматними. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування закуски з моркви та цибулі.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть, натріть на тертці для корейських овочів. Покладіть моркву в ємність для змішування.
- 3
Крок 3
Додайте до моркви нарізану чвертинками кільцями цибулю і видавіть через прес часник.
- 4
Крок 4
Висипте цукор і сіль.
- 5
Крок 5
Влийте масло та яблучний оцет. Яблучний оцет можна замінити на звичайний 9%, лише трохи зменшіть кількість — використовуйте приблизно одну неповну столику ложку.
- 6
Крок 6
Закуску перемішайте.
- 7
Крок 7
Додайте за смаком шматочки перцю чилі. Закуску поставте в холодильник на пару годин, щоб усі овочі остаточно промаринувалися.
- 8
Крок 8
Готову закуску одразу подавайте до столу. Смачного!