Закуска з червоної риби та креветок
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. На перший погляд ця закуска не здасться вам настільки смачною, як вона є насправді. Усе тому, що головний смак надають не лише морепродукти, а й поєднання вершкового сиру та імбиру — виходить апетитно. Для такої закуски раджу підібрати тарталетки з товстими стінками, щоб вони не розмокли на столі від вологої й важкої начинки. Вершковий сир можна замінити несолода творожною масою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відварені яйця та зелену цибулю дрібно наріжте ножем. Імбир наріжте маленькими кубиками. Змішайте яйця, імбир і цибулю, ще раз дрібно наріжте ножем.
- 2
Крок 2
2. Перекладіть начинку в миску, додайте трохи майонезу, перемішайте. Тонкими скибочками наріжте червону рибу. Начинку акуратно викладіть у тарталетки.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть скибочки червоної риби і трохи зелені. Огірок наріжте тонкими довгими смужками. Креветки відваріть і очистіть.
- 4
Крок 4
4. Невеликі кусочки хлеба намастіть вершковим сиром, викладіть смужку огірка і креветку.