Заготівлі
Закуска из хрена с помидорами и чесноком
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.
- 2
Крок 2
Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.
- 3
Крок 3
Добавляем очищенные зубчики чеснока.
- 4
Крок 4
И несколько ломтиков помидоров, для начала.
- 5
Крок 5
Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.
- 6
Крок 6
Добавьте по вкусу соль.
- 7
Крок 7
И немного сахара, чтобы оттенить вкус.
- 8
Крок 8
Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.