Закуска з хрону з часником
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для цієї закуски, крім хрону, практично нічого більше не потрібно, і вона готується дуже швидко. Якщо немає лимонного соку, замініть його 6% оцтом. Часнику теж можна додати більше або менше. За бажанням її можна й законсервувати на зиму. Для цього потрібно лише покласти масу в стерилізовані банки й закрити стерилізованими кришками, прибрати в холодильник.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть хрен, вимийте та наріжте на шmatочки. Покладіть у чашу блендера та додайте 1/4 частини води й сік. Подрібніть блендером.
- 3
Крок 3
Додайте часник, ще 1/4 частину води й знову пробийте блендером.
- 4
Крок 4
Додайте сіль, цукор.
- 5
Крок 5
Злийте залишки води й збийте блендером до бажаної консистенції.
- 6
Крок 6
Розкладіть по чистих банках і приберіть у прохолодне місце.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу або злегка охолодженою.