Закуска з хрону на зиму (простий рецепт)
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Тепер вам відомий рецепт супергострої закуски з хрону на зиму. Така закуска точно зніме втому, зігріє від морозу і розжене кров по жилах. Паста виходить дуже гострою, тому потрібно бути обережним під час приготування. Однак приготувати її я все ж таки рекомендую :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з підготовки основних інгредієнтів. Хрін промиваємо під водою.
- 2
Крок 2
Кореневища хрону очищаємо гостреньким ножиком.
- 3
Крок 3
Нарізаємо очищений хрін на шматочки і заливаємо холодною водою.
- 4
Крок 4
Подрібнюємо кореневища за допомогою м'ясорубки
- 5
Крок 5
Подрібнені кореневища потрібно перекласти у баночку з герметичною кришкою.
- 6
Крок 6
Буряк подрібнюємо в блендері, потім протираємо через сито. Заливаємо хрін отриманим соком буряка. Ретельно все перемішуємо, додаючи сіль, оцет і цукор. Прибираємо в холодильник. Закуска з хрону на зиму готова!