Закуска з сочevиці у мультиварці
Опис
У нашій родині жодне застілля не обходиться без цієї страви. Закуска з сочевиці в мультиварці готується за одну годину з урахуванням підготовки всіх інгредієнтів. Спеції додавайте під час тушкування овочів із кашею. Серед спецій смак сочевиці добре розкривають паприка та коріандр, але ви можете використовувати будь-які приправи на смак. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Подрібнюємо часник, цибулю та часник, моркву. Цибулю нарізаємо ножем дрібно, а моркву шинкуємо на тертці.
- 2
Крок 2
2. Увімкніть вашу мультиварку в режим «Смаження», одразу розігрійте олію, а потім першими відправте в чашу цибулю та часник. Через хвилинку додайте моркву й смажте ще пару хвилин до рум’яного кольору.
- 3
Крок 3
3. Далі орієнтуйтесь на режими вашої техніки. Я звикла використовувати режим «Гречка» для приготовлення таких каш. Висипте на підсмажку помиту сочевицю і після ввімкніть режим приготовлення каші.
- 4
Крок 4
4. Час від часу заглядаю в мультиварку і контролюю процес. Встановлюйте мінімум 20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Мені знадобилося 18 хвилин на приготування цієї закуски.
- 6
Крок 6
6. Подавати її можна однаково як у гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного апетиту!