Закуска з батата
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. З батата також може вийти смачне пюре, можна запекти його шматочками або скибочками. Залиште його солодким або додайте до нього гострі спеції — вийде дуже цікаве поєднання солодкого та гостроти. Закуска добра і для дорослих, і для дітей, а подавайте її теплою. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте та очистіть картоплю, наріжте її тонкими смужками (0,5–0,6 см завтовшки).
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть кружечки батата.
- 3
Крок 3
3. Накрийте сковороду кришкою і готуйте картоплю 5–6 хвилин на середньому вогні.
- 4
Крок 4
4. Відкрийте кришку, переверніть кожен кружечок, посоліть і поперчіть, готуйте 4–5 хвилин під закритою кришкою.
- 5
Крок 5
5. Зніміть кришку, натертіть на тертці сир і посипте ним кожен кружечок, додайте будь-які спеції та смажте ще кілька хвилин, поки сир не розтане.
- 6
Крок 6
6. Подавайте закуску одразу або трохи теплою, посипте чорним перцем і насолоджуйтеся.