Закуска
Опис
Рецепт не займе багато часу. Начинку для «грибних ніжок» я використовувала на свій смак, але можна взяти ті продукти, які вам більше подобаються. Наприклад, чудове поєднання відвареної картоплі з сиром і зеленню. Оберіть той варіант, який вам більше подобається Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть вкруту та охолодіть.
- 2
Крок 2
На дрібній терці натріть сир та яїця, викладіть їх у салатник.
- 3
Крок 3
Волоські горіхи дрібно нарубіть і додайте у салатник.
- 4
Крок 4
Додайте м’який вершковий сир, сіль і чорний перець за смаком. Перемішайте масу.
- 5
Крок 5
У грибів обріжте ніжки. Шапки просушіть на паперовому рушнику.
- 6
Крок 6
З сирної маси сформуйте ніжки грибів і прикріпіть шапочки шампіньонів. На тарілку викладіть листя салату і розподіліть підготовлені «грибочки».
- 7
Крок 7
Закуску на час приберіть у холодильник і подавайте до столу охолодженою.