Закуска для фуршету (форшмак із оселедця)

Опис

Смачна закуска для будь-якої компанії. Цей рецепт ідеально підійде для всіх любителів оселедця, а також для тих, хто хоче урізноманітнити свій святковий стіл. Рецепт класичного форшмаку з оселедця чудово підійде до композиції з канапе та різних нарізок. Перед подачею необхідно охолодити, подавати можна на шматочках багету або крекерах, зверху посипавши рубленою зеленню. Подавайте закуску до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку підготовлюємо всі необхідні інгредієнти. Оселедець очищаємо від кісток, шкірки та нарізаємо на невеликі шматочки. Картоплю варимо в шкірці, цибулю очищаємо.

2. 2

   Крок 2

   Плавлений сирок теремо на дрібній тертці, а оселедець тим часом перемолюємо в блендері до консистенції пасти.

3. 3

   Крок 3

   Отварений картоплю очищаємо і нарізаємо на невеликі шматочки та додаємо до оселедця, знову перебиваємо, додаючи спеції на смак. Дрібно нарізану цибулю також додаємо до загальної маси.

4. 4

   Крок 4

   Далі додаємо в чашу блендера натертий плавлений сирок і вершкове масло. Змілюємо до консистенції крему.

5. 5

   Крок 5

   Класичний форшмак із оселедця готовий.