Закрита піца з листкового тіста
Опис
Домашня випічка до чаю. Захотілося приготувати піцу на швидку руку? Не проблема, якщо в морозильнику є пачка листкового тіста. Начинка може бути найрізноманітнішою, все, що є у вашому розпорядженні. А можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте шампіньйони пластинками, обсмажте їх на невеликій кількості оливкової олії.
- 3
Крок 3
Моцарелу нарвіть руками на волокна.
- 4
Крок 4
Розкачайте пластину тіста в пласт, виріжте з нього круг, для цього можна використати кришку від каструлі.
- 5
Крок 5
На одну половину круга нанесіть томатний соус — пассату.
- 6
Крок 6
Викладіть моцарелу поверх томатного соусу.
- 7
Крок 7
Викладіть оливки, шматочки ковбаси, посипте сухими травами.
- 8
Крок 8
Накрийте зверху другою половинкою круга, добре защипніть краї.
- 9
Крок 9
Те ж саме повторіть з другою половиною тіста. Викладіть піцу на лист для випікання, виделкою зробіть проколи, щоб гарячому повітрю було куди виходити. Випікайте при температурі 180‑200 градусів 20‑25 хвилин.
- 10
Крок 10
Подавайте піцу гарячою.
- 11
Крок 11
Піца виходить дуже смачною, а головне — швидко готується.