Заготівлі
Закрутка винограду
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Виноград помийте, потім переберіть. Залиште лише цілі, не зіпсовані ягоди.
- 3
Крок 3
Перекладіть підготовлений виноград у сито та опустіть його в кип'яток на 5-10 секунд, щоб стерилізувати ягоди.
- 4
Крок 4
Потім перекладіть виноград у чисту стерилізовану банку.
- 5
Крок 5
Закип’ятіть воду. Додайте цукор і лимонну кислоту. Проваріть, доки цукор повністю не розчиниться.
- 6
Крок 6
Залийте отриманий цукровий сироп у банку.
- 7
Крок 7
Банку герметично закрийте й переверніть догори дном. Залиште так до повного охолодження.
- 8
Крок 8
Закрутка винограду готова. Зберігайте готову консервацію в темному й прохолодному місці.