Заготовка грибів на зиму
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Консервація грибів на зиму в домашніх умовах — це дуже просто. Таким способом можна консервувати різні гриби, наприклад: боровики, підберезовики, підосиновики, моховики, маслята та інші. Вказаної в рецепті кількості маринаду вистачає на 8 баночок, загальний об'єм яких не перевищував 3-х літрів. Успішного приготування. Зберігайте в прохолодному темному місці. Заготовка на зиму в домашніх умовах. Консервація грибів на зиму в домашніх умовах — це дуже просто. Таким способом можна консервувати різні гриби, наприклад: боровики, підберезовики, підосиновики, моховики, маслята та інші. Вказаної в рецепті кількості маринаду вистачає на 8 баночок, загальний об'єм яких не перевищував 3-х літрів. Успішного приготування. Зберігайте в прохолодному темному місці. Заготовка на зиму в домашніх умовах. Консервація грибів на зиму в домашніх умовах — це дуже просто. Таким способом можна консервувати різні гриби, наприклад: боровики, підберезовики, підосиновики, моховики, маслята та інші. Вказаної в рецепті кількості маринаду вистачає на 8 баночок, загальний об'єм яких не перевищував 3-х літрів. Успішного приготування. Зберігайте в прохолодному темному місціЗаготовка на зиму в домашніх умовах. Консервування грибів на зиму в домашніх умовах — це дуже просто. Таким способом можна консерувати різні гриби, наприклад: білі, підберезовики, підосиновики, моховики, маслята та інші. Вказаної в рецепті кількості маринаду вистачає на 8 баночок, загальний об'єм яких не перевищував 3 літрів. Успішного приготування! Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби очищуємо і ретельно промиваємо.
- 2
Крок 2
Перекладаємо гриби в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Варимо 30 хвилин після закипання, сіль за смаком.
- 3
Крок 3
Відкиньте гриби на друшлаг, щоб стекла вода. Тепер розкладіть грибочки по стерилізованих банках, додайте в кожну кілька зубчиків часнику.
- 4
Крок 4
Приготуємо маринад. Влийте в каструлю воду (1,5-2 літри). Додайте сіль, цукор, перець горошком і лавровий лист. Кип’ятимо розсіл, знімаємо з вогню й додаємо оцет. Маринаду вистачає на 6-8 баночок із загальним об’ємом 3 літри.
- 5
Крок 5
Залийте гарячим маринадом гриби, накрийте банки кришками. Ставимо банки в каструлю з киплячою водою і стерилізуємо 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Дістаємо банки з каструлі, щільно закриваємо кришками і перевертаємо до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Банки закатані. Зберігайте на зиму.