Заготовка для печива (тісто)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Таке тісто без проблем можна зберігати у морозильній камері. Перед безпосередньою випічкою просто дістайте його трохи раніше, щоб воно розморозилося — і можна приступати до створення маленьких шедеврів! Дуже зручно мати таку заготовку, коли з’являються гості, а часу на випічку в обріз. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо необхідні інгредієнти. Насипте 2 склянки борошна в велику миску. Підготуйте 6 столових ложок холодного масла, 3/4 склянки молока, 1 столову ложку розпушувача та 1/4 чайної ложки солі.
- 2
Крок 2
Змішайте борошно з розпушувачем і сіллю. Наріжте масло в борошно, перемішайте. Важливо, щоб масло було холодним і не починало танути.
- 3
Крок 3
Обережно влийте молоко в суміш. Руками проштовхніть тісто, сформуйте кулю. Далі розкачайте тісто тонким шаром. Можна діставати форми для печива і приступати до випікання.